Les enjeux du compostage (Site en construction ...)
En moyenne tous les Français produisent 350 kg de déchets qui sont incinérés ou mis en décharge chaque année. Pourtant un tiers pourrait être composté (100 kg /personne/ an). Par ailleurs les quantités livrées en déchetterie (gazon, feuilles, branchages) sont en forte croissance et représentent aussi des coûts et des impacts environnementaux importants.
Le compostage permet de réduire les déchets à la source, ce qui contribue à la réduction des coûts et de la pollution liée aux déplacements et aux traitements.
Si les processus sont bien conduits, le compost réalisé est un excellent engrais pour les cultures et un amendement nécessaire au maintien d'une bonne structure du sol.
